こんにちは。大山でペンションを営むオーナー(2代目)です。
さて今日のblogは「プルドボアライス / こもれびと/KOMOREBITO」です。
プルドボアライス / こもれびと/KOMOREBITO
※画像はジビエカフェの公式サイトより
一昨日、お昼を食べようと思ったら、、、家に何もない:(笑)
「しょうがない、どこか食べに行こうか!」
と言うと、
「ハンバーガーがいい!」
えっ!ハンバーガー?ってまたあの美味しいやつ? ← マ〇ド〇ル〇ではない所。
「そう、美味しいハンバーガー屋さん」
確か10日前くらいにも行ったけど・・・(笑)
ジビエカフェ(旧サンセットカフェ)
見晴らし抜群!KOMOREBITO
米子or大山口方面から車で大山寺集落に到着した際、真っ先に目が入るのがこちらの建物。
KOMOREBITO「旧こもれび館 大山の森」。
こちらの建物現在1Fに大山観光局・ツアーデスク。2Fには「ジビエカフェ」が入居している。
プルドボアライス / 新メニュー?
※コーラは別オーダー。
コモレビト・ジビエカフェに来たらいつも通り「ビックマウンテンバーガー」を注文しようと思ったんですが、何気にメニュー表にあった「プルドボアライス」が目に入り、今回はこちらを注文。
プルドボアライス
じっくり煮込んだ豚肉を細かくほぐしてソースであえた「プルドポーク」。
それのアレンジ版?でポーク(豚)ではなく、ボア(猪)だから、プルドボア?
因みにジビエ(猪)の臭みはなく美味しかったです。
KOMOREBITOサンセットカフェ
住所:鳥取県西伯郡大山町大山45-5 KOMOREBITO 2階
HP https://www.komorebito.com/
営業時間
土日 AM11:30-PM15:30 L.O
平日 AM12:00-PM15:00 L.O
定休日
水曜・木曜定休※その他臨時休業有り
ペンション赤いりぼんオーナー(2代目)
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電話受付時間AM10:00~PM9:00
※家族経営の宿です。接客時には電話に出られません。電話に出ない場合は暫たってからおかけ直し下さい。
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