こんにちは。大山でペンションを営むオーナー(2代目)です。
今日外仕事をしていた時、何気に空を見上げたら、「空が高い！」
わかります？この感覚。わたくし、春と秋に空が高く感じる事が多いように感じます。
さて今日のブログですが「鹿野そば道場で名物そばを食す」です。
鹿野そば道場で名物そばを食す
9月最後の日曜日。所用で鳥取市へ。途中、鳥取市鹿野町にある鹿野そば道場で昼食。ここは、鹿野町特産のそば粉を使用し、つなぎに最上級の山の芋（大和芋）と地元の湧水を使った本格手打ちの十割そばが味わえるお店として有名。以前より一度寄ってみたいと思っていました。
ちょうどお昼時で満席でしたが、運よく待たずに入店。私は香り豊かな十割そばを味わう「とろろそば」、妻はサクサクの食感がたまらない「かき揚げそば」を注文。
細麺でコシがあり、そばの風味もしっかりと感じら美味しかったです。
【鹿野そば道場 基本情報】
住所：鳥取県鳥取市鹿野町鹿野2448-9
営業時間：（食堂）11:30～14:00、土日祝は～15:00
定休日：毎週水曜日、第2木曜日など
※最新の情報は公式サイトでご確認ください。https://www.shikano-soba.com/
昼食後、鹿野町内を散策。この日は「週末だけのまちのみせ」と言うイベントが模様されていました。
詳細については次回の記事に書きます。
ペンション赤いりぼん オーナー(2代目)
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