7月連休やお盆休みにBBQプランが選べないんですが!?

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こんにちは。大山ペンションを営むオーナー(2代目)です。

さて今日のblog「7月3連休やお盆休みにバーベキュープランが選べないんですが!」です。

7月3連休やお盆休みにバーベキュープランが選べないんですが!

人・人間

ここの所、7月3連休やお盆休みのお問い合わせ、ご予約が増えてきています。
その中で多いのが

壱、「7月3連休やお盆休みにバーベキュープランが選べないんですが…」
弐、「2食付で2連泊したいんですが…」

この2点のお問い合わせが結構多くなっています。

今日はその内の「壱」の「7月3連休やお盆休みにバーベキュープランが選べないんですが…」についてその理由を書きたいと思います。

「7月3連休やお盆休みにバーベキュープランが選べないんですが…」

BBQ

赤いりぼん名物本格アメリカンばーげキュー

今年のプラン販売期間は5月中旬~9月末迄の予定をしております。
但し、表題の通り7月の3連休やお盆休み等繁忙期でバーベキュープランが選べない日程があります。

この理由は以下の通りです。

  • 壱、人手不足で夕食を洋食とバーベキューの2種類の準備が不可能。
  • 弐、最近はバーベキューより洋食を希望される方が増えた。
  • 参、円安で牛肉の価格高騰

上記が主な理由です。

以前はバーベキューの希望が多かったため、繁忙期はバーベキュープラン限定で運営していましたが、最近は洋食の希望の方が多く、これにあわせて繁忙期は洋食プラン限定に設定しています。また昨今の円安の影響で米国産牛肉の価格高騰。この部分をバーベキュープランの価格に転嫁するとどうしても高くなる為、繁忙期はバーベキュープランの提供を中止しています。

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